ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ

Подписаться

Строение и функции белков.

Учебно-методические разработки для иностранных студентов лечебного и фармацевтического факультета.

Белки, входящие в состав живых клеток, играют во многих биологических процессах чрезвычайно важную роль. Эти биополимеры составляют более половины органических компонентов клетки и отличаются многообразием размеров, формы, свойств и функций, являются катализаторами, переносчиками различных веществ, а также структурными элементами тканей.

Указанные особенности белков обусловлены характером составляющих их мономерных звеньев. Все белки животного, растительного и бактериального происхождения состоят, как правило, из 20 разновидностей аминокислот, которые многократно повторяются в различной последовательности. Структура и реакционная способность радикалов аминокислот существенно варьируется. Поэтому замена даже одной аминокислоты в белковой цепи в ряде случаев существенно изменяет свойства белка и может служить причиной развития некоторых заболеваний.

Цель изучения темы:

Сформировать представления о взаимосвязи аминокилотного состава белков, их кислотно-основных свойств и растворимости в воде и органических растворителях. Закрепить знания о первичной структуре белка и связях, ее стабилизирующих.

Полная версия методического пособия представлена на фотографиях.

ОБНОВЛЕНИЯ

02 декабря 2018, 13:30:23

ВИЧ-инфекция

24 ноября 2018, 22:50:31

Учение об иммунитете

18 ноября 2018, 15:24:29

Системные васкулиты

18 ноября 2018, 15:23:51

Системные васкулиты

18 ноября 2018, 14:57:44

Псориатический артрит

18 ноября 2018, 14:37:19

Подагра

18 ноября 2018, 13:56:25

Гипермобильный синдром

ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ

Подписаться

ПРЕДМЕТЫ

О НАС

«Dendrit» - информационный портал для медицинских работников, студентов медицинских ВУЗов, исследователей и пациентов. Ваш источник новостей и знаний о здоровье.