-  Мне хлеб есть нельзя! – можно часто услышать от человека, который только начинает худеть.

Как же иногда люди далеки от диетологии, даже если имеют медицинское образование. Нет плохих и хороших продуктов, когда ты преследуешь цель похудеть. Мы сейчас не говорим об гиперхолестеринемии, сахарном диабете или пищевой непереносимости, мы ставим во главу угла похудение.